Os Cientistas vêm à escola : Rótulos sobre investigação e Mitos e estratégias da Indústria Alimentar
Para promover e consolidar bons hábitos alimentares na comunidade escolar da Boa Água, a Simplify Eat propõs a realização de actividades sob a temática da literacia alimentar, adaptadas aos vários grupos etários e ao conhecimento que estes detêm do tema da alimentação saudável. Os temas foram: Rótulos sob investigação - aprender a interpretar os rótulos dos alimentos, os ingredientes a evitar, conhecer os vários nomes do açúcar e quantificá-lo a partir da tabela nutricional (2º Ciclo). Mitos e estratégias da Indústria Alimentar - desconstruir alguns mitos da alimentação e apresentar algumas estratégias usadas pela Indústria Alimentar para convencer o consumidor ( celebrity branding ,etc) (3º Ciclo).
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